忙了幾個月了，終於把專案搞定了，公司給了一筆獎金還放了一星期的假
所以我決定出門好好的玩個幾天
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
防失智週週吃魚類、海鮮白肉 自製春蔬番茄燉魚營養美味
【華人健康網圖文提供／幸福文化】比起紅肉，魚和海鮮是地中海飲食比較常吃的主食材，我們是海島國家，海鮮的取得與種類都滿親切的，再利用平底鍋、烤箱，做成不同主食、沙拉⋯等菜色變化。
★春蔬番茄燉魚
這道料理源自南義小島Ponza的料理方式，當地的捕魚人家用番茄、白酒和新鮮香草做出這道快速又美味的經典漁夫料理。
材料：
橄欖油3大匙、白肉魚片250公克、大蒜3瓣、整粒去皮番茄1罐（含汁）、白酒1杯、開水1杯、新鮮香草一大把（切碎）、鹽適量、黑胡椒適量。
作法：
1.加熱平底鍋，倒入橄欖油和蒜瓣，以小火煎香，放入番茄燉煮至產生香氣。
2.放入白肉魚片，淋入白酒，以大火讓酒精揮發，再倒一杯水，蓋上鍋蓋慢燉。
3.開蓋，放入新鮮香草攪拌，以鹽和黑胡椒調味即完成。
Cooking Tips：
在當地的家庭料理中，大多是選擇整尾白肉魚，當然你也可以使用，而餐廳為了擺盤美觀與食用方便，一般大多使用魚肉片來燉煮。
本文出自幸福文化《輕盈．減齡．防失智！地中海美味廚房》
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曾仁和投5局挨轟失7分 江少慶奪第2勝
（中央社記者黃巧雯台北3日綜合報導）旅美小熊隊小聯盟3A投手曾仁和今天對皇家隊3A先發，投5局被敲7安，包括一發滿貫砲，狂失7分；印地安人隊2A投手江少慶再繳5.2局無失分優質先發，拿下第2勝。
曾仁和今天對戰皇家隊3A先發，狀況不佳，首局一上場就被敲出三壘安打、內野滾地球，失1分，3局上再度遇到危機，被首名打者敲安後，連投3個保送，再被敲出滿貫砲，單局合計丟6分。
曾仁和在5比7落後情況下退場休息，靠著隊友9局下攻下2分，追平比數，逃過敗投，但小熊隊3A在10局上再掉1分，終場就以7比8落敗，曾仁和此役投5局被敲7支安打，包括一發全壘打，5次保送與三振，掉7分全是自責分，失分也是本季出賽最多的一場，防禦率升至8.04。
印地安人隊與大都會今天在2A比賽交手，江少慶先發投5.2局無失分，僅被敲4安，狂飆8次三振，沒有保送，繼前一場投7局僅失1分後，再度繳出優質先發成績，印地安人隊2A終場以5比2贏球，江少慶本季第2勝入袋。
效力印地安人隊小聯盟3A野手張育成今天出戰紅人隊3A，擔任游擊手、打第5棒，4打數有一支二壘安打，連續2場比賽敲安，另有一次保送，終場印地安人隊3A 5比3贏球。（編輯：張芷瑄/方沛清）1070503
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